Student al Facultății de Inginerie Alimentară, premiul I la concursul european EUROPEL 2026
În perioada 11–14 martie a.c., în Spania, la Pola de Siero, a avut loc concursul european
25th European Sensorial Evaluation Contest – EUROPEL 2026, dedicat studenților și
tinerilor specializați în analiza senzorială a produselor alimentare, în special din sectorul
lactatelor. Concursul este inclus în activitățile rețelei europene din domeniul științei senzoriale
și are rolul de a testa abilitățile practice ale participanților în evaluarea calității produselor
alimentare prin simțuri (gust, miros, textură, aspect).
Facultatea de Inginerie Alimentară din cadrul Universității „Ștefan cel Mare” din Suceava
a fost reprezentată de studentul Marian Iulian Aramă, coordonat de lect. univ. dr. Violeta
Mangalagiu, de la aceeași facultate, și de prof. dr. Monica Crețu, de la Colegiul „Vasile
Lovinescu” din Fălticeni.
În urma evaluării realizate de juriul competiției, format din specialiști în domeniu, Marian
Iulian Aramă a obținut premiul I la proba de analiză senzorială a untului, confirmând nivelul
ridicat de pregătire al studenților FIA.
Pe această cale, colectivul FIA le mulțumește sponsorilor și tuturor persoanelor care au
sprijinit participarea studentului sucevean la această competiție.
Serviciul de Relații Publice, Comunicare și Imagine
Universitatea „Ștefan cel Mare” din Suceava
